Article  2011

Repenser « l’atelier cuisine » afin de (re)dynamiser les participants

AUTEUR(S) :
NOM REVUE /
COLLECTION :
Alimentation, Santé & Petit budget
EDITEUR :CERIN
PAGES :2-4

RESUME

Synthèse d’une étude portant sur l’impact potentiel des « ateliers cuisines », mis en œuvre au sein de nombreuses épiceries solidaires, en termes d’empowerment des bénéficaires (renforcement de leurs capacités à agir et épanouissement liée notamment à une prise de confiance en soi).

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