Article  2009

Nutrition et inégalités de santé : illustrations québécoises

AUTEUR(S) :
NOM REVUE /
COLLECTION :
La Santé de l'homme
EDITEUR :Inpes
PAGES :11-12

RESUME

Différentes régions du Québec mènent des actions de politique nutritionnelle en direction des populations les plus pauvres en subventionnant des actions et en soutenant des programmes notamment auprès des écoles.

L’auteur précise que la réduction des inégalités sociales dans l’alimentation a ses limites. Elle note que seule une politique sociale incluant des mesures liées au revenu, au transport, au logement … peut s’attaquer aux racines de ces inégalités.

Lire le document