CEDERBERG Christel

Christel Cederberg est Professeur adjointe au SIK, l’Institut suédois pour l’Alimentation et les biotechnologies, et à l’Université technologique de Chalmers de Göteborg, Suède. 

Ses travaux portent sur les impacts environnementaux inhérents à la production animale, avec une focalisation sur les émissions de gaz à effet de serre et les impacts de l’appauvrissement des sols dans les systèmes de production de viande et de lait.