CASTETBON Katia

Docteur et épidémiologue à Paris.

Katia Castetbon travaille actuellement dans L’Unité de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (UREN) à l’Université Paris-XIII.

La recherche développée dans l’unité vise à faire progresser, grâce à une approche épidémiologique, les connaissances sur le rôle de la nutrition (alimentation et activité physique) comme déterminant de la santé, et notamment comme facteur de risque ou de protection vis-à-vis des maladies chroniques.

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